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Bar Trefle d'orの店主によるブログです。お酒のこと、お店のこと、日々のことなどを綴っていきます。

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通知書

時々Facebookやブログに書かせていただいていた、お料理教室の事。 単発のデモンストレーションだけの講座とは別に、インストラクター養成講座に昨年の10月から10ヶ月間通っておりました。 座学、実習に加えて自宅などでの、復習としての実習、盛り付け。レポート。 8月に認定試験が行われました。 筆記、論文、実際に皆んなの前での課題のデモンストレーション! 同じクラスメイトと一緒に直前特訓もしました。 その甲斐あって?! 昨日合格通知が届きました*\(^o^)/* 昨日届くとはわかっていたので、ドキドキpostを開け、ドキドキ開封。 何年ブリのドキドキ感だったでしょう。。。 2月から上級コースに進めます。 実験台になって色々試食してくださった(半ば強制?被害者?)の皆様、ありがとうございました! 資格が頂けただけで、実践はこれからですからね。 皆様にどんどん、ご実食のご協力をお願いします。 sassy" image.jpg

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