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Bar Trefle d'orの店主によるブログです。お酒のこと、お店のこと、日々のことなどを綴っていきます。

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モヒートフェア

5月13日 無事に5周年を迎えさせていただきました。

 

たくさんのお花や差し入れや、お祝いにお越しくださった皆様、本当にありがとうございました。

モヒート作りっぱなしです。

6リットルの振る舞いシャンパーニュも余らず、しっかり開きました!

そして、毎度毎度手伝いに来てくれる後輩や、今回はいつも仲良くさせてもらってるご飯屋さんの友人もお祝い代わりにカウンターに立って接客もしてくれ、共通のお客様も多いので、楽しんでいただけて何よりでした。

これからも皆さんの笑顔があふれるようなお店にして行けるよう歩んでいきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

 

sassy"

 

 


カクテルコンペ予選

一昨日はメーカーさん主催のカクテルコンペティションの予選がありました。

私は味覚審査員を担当したのですが、これはブラインドで審査します。

別室でレシピ、ネーミング、イメージ分だけが書かれた審査用紙が用意され、どこの誰が作ったかわからないように、審査します。

 

今日は30歳以下と31歳から40歳までの2部門でした。

 

今年も9月に京都の支部だけのチーム対抗のカクテルコンペティションが開催されます。チーム編成や各チーム勉強会も始まっています。

今年は去年まで選手だった若手メンバーをリーダー二人体制にし、我々はリーダー補佐につくことにしました。

私が補佐するチームリーダー竹若くんと、同じくリーダーの佐久間君が各部門の京都代表に選ばれました!!

 

これはリーダーの意地で優秀な成績で凱旋していただきたい!!かあちゃんは、期待しております。

チームの子たちにもいい影響を与えてくれるでしょう!!

7月は東京へ応援にいかなくては!!(行ける口実が出来たってもんです)

完全にステージママの気分ですなあ(^ ^)v

sassy"


マウス

ようやくお天気が続き、春というよりは、お昼間は夏のような暑さです。

 

GWはお仕事の方も多いとは思いますが、お休みの皆さんはいよいよ大連休のスタートですね!

 

先日マウスが接触不良で壊れてしまいました。突然に。あっけなく。

一瞬だったので何が起こったかわからず。

しかもあまり酷使しないのに、今日はバンバンマウスつかうぞ~!というイベント前日で急ぎ作らねばならない資料がある時でした。。。

時間かかるし指が攣りそうでした!パソコンの不具合かと思い、相談していた友人から新しいマウスをプレゼントしてもらいました。

マイクロソフトからの情報や製品登録をして、何やらかんやら、こんなマウスを使うのは初めてです。

 

それと、、、経理など、最後の最後の後回しにしてしまう私ですが、たしか、マウスは左手で使うのが普通の会社員の常識と聞いたような。。。特に総務経理などマウスとテンキーを扱う機会が多い方は。

 

ちょっと左にマウスを付けてみました。元々左利きだったはずですが、もうダメですね。思うように動かない!

しばらく脳の体操だと思ってなれるようにしてみます。

 

sassy"

 


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